20190818旅行
【厚食聚落】
以米食為出發點的農夫市集
厚食 是客家語好吃的意思，同時也包含與人敦厚、與環境共好的涵義
位在：新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
營業時間：AM10：00-PM17：00(週一、週二休息)
離開新瓦屋後，(新瓦屋旅文連結http://muyoungyi.pixnet.net/blog/post/304193864)
下一站來到厚食聚落，原本怕沒停車位，所以我們用走的來到這裡，約步行10分鐘。
被綠藤包覆的圍牆，充滿綠意的大門入口，招牌都快被綠葉淹沒了
誰知走到這邊才知道不用怕沒地方停車，雖無停車場，但旁邊空地及路邊其實都有位置停，
雖然從新瓦屋走來這不算很遠，但也有些許距離，我們錯估白走了…哈
一進入厚食聚落，滿滿綠意在眼前，要不是看到陸續有人潮進入，經過時還真不知道這是一間簡餐咖啡館呢
桌上提供「奉茶」，是店家準備的香草鹽滷水，是用園區的香草或當季水果加幾滴鹽滷水調配，
希望客人一進門除了能解渴還能補充電解質
我們沒有先入內，而先轉往右側順著通道走，可以看到隔壁的半畝塘建設
半畝塘建設日式清水模建築，整體環境很清幽
厚食聚落戶外休憩區，上面由貨櫃屋打造，用黑炭裝飾可吸濕防潮外，與大自然結合毫無違和感
貨櫃屋下方的大石塊就是咖啡洞穴屋
貨櫃屋旁空間還有盪鞦韆
繞到鞦韆後方就是廁所，這裡的廁所很容易走過錯過，因為很不像廁所
水龍頭還是感應式的，整體建築設計就是與自然融合
走到建築後面就像是來到小型森林一樣
最後方有小椅乘涼處
從後方再慢慢逛到入口左側處，麵包坊
在麵包坊旁還有公益活動捐款100元，可現場DIY種子栽種帶走一盆
對面是廚房，開放式隔局能看到現場員工忙進忙出，飯食套餐講求養生穀類
豆坊小鋪，豆製品相關食品
豆坊隔壁就是洞穴咖啡屋入口，入口很小，只能一人通過
裡面空間比預期的小很多，座位含吧檯處大概只有8-9人的位置，
上面和上面有設計空氣對流洞口，所以入內也不悶熱
逛完一圈出來囉～厚食聚落有大量的植栽，蚊子必然會有，前來可自備防蚊液
厚食聚落免付費即可入內參觀，約可待0.5-1.5小時，
整體環境很舒服，但如果天氣炎熱前往可能戶外會待不住，涼爽的季節來可以會更舒適，
這次因為在別處先用餐了，可惜沒在這裡品嚐健康飲食餐點，留著下回再來囉～
交通：
自行開車-由國道一號/91竹北 號出口下交流道>往芎林>往光明六路東一段前往光明六路東二段
大眾運輸-搭高鐵至新竹站下車>轉搭快捷5繞明新科(於特殊教育學校，嘉豐六路口下車)>步行約350公尺即可達
～延伸閱讀～
南投草屯九九峰步道https://muyoungyi.blogspot.com/2019/03/blog-post.html
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